購物中心下一代主力:九大全球熱門的特色博物館
如今的購物中心,文化及體驗正變得越來越重要,博物館類的體驗店正成為下一代購物中心的主力。九大熱門且特色的博物館,能招進(jìn)場該多好。
此“博物館”非“彼博物館”,數(shù)年前考察東京、香港、巴黎等城市商業(yè)中心。尤其喜歡東京中城(東京ミッドタウン,TokyoMidtown),因為那里有一座安藤大師設(shè)計的博物館以及街區(qū)藝術(shù)館等。之后,陸續(xù)在一些項目設(shè)計上也逐步去落實自己的一些街區(qū)藝術(shù)館的想法,盡量留出足夠的公共空間、為將來展示提供空間!后來隨著上海K11、北京僑福芳草地等藝術(shù)博物館綜合體落地,大陸刮起主題街區(qū)旋風(fēng)!普羅大眾的藝術(shù)修養(yǎng)得以迅速提升!商人們巧妙轉(zhuǎn)換“消費—欣賞—享受”的心理思維,使得消費者忘記自己是在購物還是在博物館、藝術(shù)館。極具“優(yōu)雅”、“時髦”的商業(yè)街區(qū)藝術(shù)博物館就這樣誕生了......
如今的購物中心,早已不只是購物及享受,文化及體驗正變得越來越重要,博物館類的體驗店,正成為下一代購物中心的主力。來看看這九大全球熱門且夠特色的博物館,能招進(jìn)場該有多好...
1、薯條博物館
全比利時約有5000個薯條攤,而全世界第一個薯條博物館就在比利時北方小城布魯日。它是由埃迪•范貝勒父子共同打造,藏身于一棟14世紀(jì)老建筑里。
整個博物館分為地上和地下兩個部分,選用薯條的標(biāo)志性顏色金黃色作為博物館的主色調(diào)。在博物館的地上展覽區(qū),游客可以了解土豆和薯條的前世今生,還有用文字、照片、卡通、畫作展示的各種薯條文化藝術(shù)。
2、泡菜博物館
位于韓國首爾的Pulmuone泡菜博物館成立于1986年,開放至今,一直由韓國Pulmu one公司出資經(jīng)營。博物館按泡菜的歷史、泡菜的種類、制作及保存方法、泡菜的功效等主題來劃分陳列廳,里面展示了關(guān)于泡菜的演變文獻(xiàn)、考古遺物,還有見證了泡菜制作過程的書畫和容器等。
同時,館里還擺設(shè)有韓國各地方的泡菜模型,并按壇類泡菜、海鮮醬類泡菜來進(jìn)行分類展示?!≡诓┪镳^的教育室里,游客可以閱覽到和泡菜有關(guān)的所有資料;而品嘗室則每月提供免費品嘗2種泡菜的機(jī)會,包括辣白菜、黃瓜等。
如果你還想帶一些走,那么還可以去博物館的商店里購買到多種多樣的韓國泡菜。
3、方便面博物館
位于日本橫濱市中區(qū)的方便面發(fā)明紀(jì)念館,是為了紀(jì)念“方便面之父”安藤百福而設(shè)立的,館內(nèi)展示有1958年方便面誕生時的制作工具、研發(fā)過程及方便面發(fā)展的歷史等內(nèi)容。
整個紀(jì)念館分為兩層,一樓包括介紹方便面故事的兩個展廳、杯面制作體驗區(qū)及品嘗區(qū),二樓則是人氣頗高的雞湯拉面工廠。
在一樓展廳的入口處,有一個“雞湯拉面”誕生的研究小屋,重現(xiàn)了世界首創(chuàng)方便面制作時的場景及道具。然后是一面故事墻,按年代順序講述安藤百福的足跡和方便面的發(fā)展過程,你還會看到曾同宇航員一起飛往太空的世界上第一份“太空拉面”(Space Ram)。里面還有一張猜謎游戲桌,通過互動問答再進(jìn)一步了解方便面。而二號展廳里,則設(shè)有一個外觀為杯面造型的“合味道”影院,介紹杯面的誕生靈感及制造工序等小知識。旁邊是“My Cup Noodle Factory”,客人可以選擇湯、輔料,配制自己獨一無二的杯裝面。
4、奶酪博物館
1982年,荷蘭奶酪博物館創(chuàng)建于阿爾克馬爾一座擁有幾世紀(jì)歷史的奶酪過磅房里。博物館的三樓陳列著許多奶酪制作工具,比如奶酪壓榨機(jī)、奶酪槽以及黃油攪拌器等,來講述奶酪的制作過程和歷史。二樓則是離我們更近的現(xiàn)代化乳業(yè)展覽區(qū),讓參觀者了解現(xiàn)代化的放牧與乳品制作過程。
在一樓的商店,出售著五花八門的與奶酪有關(guān)的商品,包括各種紀(jì)念品,明信片、烹飪書籍,當(dāng)然還有奶酪出售。荷蘭奶酪博物館每天都會進(jìn)行幻燈片展示,以便于游客對奶酪的歷史和制作過程進(jìn)行進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。
此外,博物館內(nèi)還有24幅16世紀(jì)阿爾克馬爾地區(qū)婦女的服飾畫像,以及各種手工服飾展示。
5、芥末博物館
你試過辛辣得可以把鼻毛燒焦的辣根芥末嗎?見過橘紅色去皮帶咖啡味的芥末嗎?嘗過能讓你的豬排“滋滋”作響的甜味多泡香檳芥末嗎?美國威斯康辛州的Mt Horeb小鎮(zhèn)有一座專門為芥末打造的博物館。在這里,你將會看到來自70多個國家的5000多罐芥末。
1986年,威斯康辛州首席檢察官巴里·萊文森最喜歡的波士頓紅襪隊在世界大賽上失利。心情郁悶的巴里在超市內(nèi)轉(zhuǎn)悠,經(jīng)過芥末區(qū)的時候,仿佛聽到芥末對他說:收集我吧。巴里的芥末收集之旅就從這里開始。1992年,他建立了一座迷你的芥末博物館。
在這里,人們可以了解芥末的發(fā)展歷史和芥末在調(diào)味史上的重要作用,博物館的禮品店還匯聚了來自不同國家和地區(qū)的風(fēng)味芥末供人們選購。而對芥末充滿冒險精神的游客還可以從博物館的吧臺領(lǐng)到免費試吃的芥末,口味從辣到甜,同時還供應(yīng)龍舌蘭酒。
6、香蕉博物館
世界上再沒有一個人對香蕉有著像巴尼斯特一樣的狂熱了。他嗜蕉如命,還把香蕉視為世界上最好的水果,為此,他在1976年為香蕉創(chuàng)建了一家博物館,這也是世界上最大的單一水果品種博物館。
這所香蕉黃色的博物館不僅收藏有各種香蕉品種,所有你能夠想到的與香蕉有聯(lián)系的物件這里也應(yīng)有盡有:香蕉形狀的胡椒瓶、香蕉玩具、香蕉煙灰缸、香蕉領(lǐng)帶甚至還有香蕉火柴……所有展品總共多達(dá)2萬余件,根據(jù)材質(zhì)和用途被細(xì)心地分為軟、硬、衣、食四個部分。
創(chuàng)始人巴尼斯特在1972年還創(chuàng)立了一家香蕉俱樂部,只要一次性繳納少許會費,你就可以成為這個神奇俱樂部的一員,并且獲得一枚香蕉別針和會員卡。
7、姜餅博物館
坐落于波蘭中世紀(jì)古城托倫的姜餅制作博物館,是現(xiàn)今歐洲唯一仍然制作著16世紀(jì)點心的地方。建立于2006年,是歐洲第一個此類型的博物館。古樸的制作工具還是最初的樣子,而做出一塊姜餅遵循的方法也是秉承傳統(tǒng)。
在這里,你可以看到制作托倫名產(chǎn)巧克力姜餅的全過程,還能在師傅短暫的培訓(xùn)下,參照一份500年前的姜餅食譜制作帶有自己專屬味道的姜餅,并且收到一個意義非凡的姜餅制作證書。
8、咖喱香腸博物館
2009年8月15日,咖喱香腸博物館正式開張。博物館的靈感來自發(fā)起者馬丁· 勒韋爾(Martin L?wer),他在參觀了牙買加的一家山藥博物館后,決定建立一家藏展“德國獨一無二的文化遺產(chǎn)——咖喱香腸”的博物館。
參觀者可以站在一個外賣小吃攤的模型里,從攤主的角度觀看博物館。里面的一幅柏林地圖上,標(biāo)注了柏林著名的咖喱香腸外賣店的位置,在另一幅世界地圖上,則描繪了咖喱香腸在全世界的傳播。
調(diào)料室里,展示了搭配咖喱粉的各種外加香料,以及它們各自的起源。走到后半段,則可以看到生產(chǎn)盛裝咖喱香腸的硬紙盤的全過程,還有各種咖喱香腸的著名電視節(jié)目的選段,比如《最好的香腸(Best of the Wurst)》。
9、巧克力博物館
從外觀看,York’s CHOCOLATE Story一點都沒有博物館的樣子,彩色的招牌在約克郡濃郁的中世紀(jì)風(fēng)格里顯得十分跳脫。一走進(jìn)去,就能聞到從Chocolate Bar飄來的甜味。
在這里,你可以隨時來一份Ultimate Chocolate Fondue,香濃的巧克力配上清新的草莓、Q彈的棉花糖,還有略帶苦味的布朗尼,簡直可以當(dāng)做一個最佳下午茶去處。
不過來到這里,除了品嘗,還有體驗。高科技的電子解說可以讓參觀者深入了解約克郡巧克力的發(fā)展歷史和當(dāng)年的巧克力工業(yè)大亨,最棒的是還有專業(yè)的巧克力師傅現(xiàn)場示范制作巧克力,眼福和口福在這一瞬間都能得到滿足。
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