受電商沖擊，如今不少實(shí)體商業(yè)企業(yè)門可羅雀。但“一大一小”兩種業(yè)態(tài)卻逆勢上升，所謂“一大”就是購物中心，而“一小”則是便利店。

今年有則新聞讓業(yè)內(nèi)人士稱為“奇跡”。6月25日，梅溪新天地在長沙開幕，開業(yè)首日客流超過80萬人次，其中購物中心超61萬人次，街區(qū)和主題公園超19萬人次。這個(gè)70萬平方米的巨無霸，為何能讓顧客流連忘返？主要一招是打“體驗(yàn)牌”。比如，單個(gè)項(xiàng)目收費(fèi)的云頂星河游樂王國、吃一個(gè)月不重樣的餐飲、幾米漫畫的主題創(chuàng)意裝置展、智能體驗(yàn)館等，讓顧客覺得新鮮有趣。

體驗(yàn)消費(fèi)，正成為購物中心逆勢上升的利器。

與過去那種拼打折、“二房東”的盈利模式不同，購物中心越來越重視體驗(yàn)消費(fèi)的力量。電影院、餐飲、健身、書吧、早教……這些項(xiàng)目幾乎成了購物中心的“標(biāo)配”。顧客看場電影、吃頓大餐，順便逛逛特色店，打開了錢包。要知道，消費(fèi)欲望是可以被激發(fā)的，本來沒想買什么，看著喜歡也許就會(huì)下單。過去，人們到商場購物，逛累了到餐廳或咖啡廳休息，是百貨帶動(dòng)餐飲；而現(xiàn)在，人們更多的是在商場吃飯或喝咖啡的過程中“順便”購買一件衣服，是體驗(yàn)帶動(dòng)了百貨銷售。認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，商家就會(huì)千方百計(jì)以體驗(yàn)來聚客。因?yàn)榫劭?，才能留客?

增強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi)要在“特”字上做文章。同質(zhì)化是購物中心的致命傷。傳統(tǒng)百貨模式的短板在于每個(gè)樓層都是單一品類，顧客進(jìn)去后一覽無余，降低了“探索”的好奇。同時(shí)，餐飲、服裝、電影院等消費(fèi)項(xiàng)目各購物廣場都有，品牌都差不多，讓消費(fèi)者沒有新鮮感。記得有次出差到武漢，同行者要帶我們看看只有當(dāng)?shù)夭庞械?ldquo;漢派服裝”，遺憾的是，在武漢最知名的商業(yè)街上逛了半天，購物中心的品牌與其他城市大同小異，消費(fèi)欲望頓減。

增強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi)要在“休閑”上下功夫。忙碌的城市生活讓人們更希望享受休閑，尤其是家庭休閑漸成風(fēng)尚。在一些地方的購物中心，打造出景觀豐富的屋頂花園、街區(qū)小鎮(zhèn)等，讓一家人能夠在此享受歡樂時(shí)光。四川成都大悅城構(gòu)建春廣場、花漫園、婚慶廣場、派對(duì)花園等主題，實(shí)現(xiàn)室內(nèi)外的業(yè)態(tài)互動(dòng)互補(bǔ)，讓消費(fèi)者步入一個(gè)“大公園”，進(jìn)一步豐富景觀空間。

最重要的是，增強(qiáng)體驗(yàn)消費(fèi)要回歸服務(wù)本質(zhì)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓消費(fèi)者感受到商家的誠意。做商業(yè)最應(yīng)優(yōu)化服務(wù)意識(shí)。除了為消費(fèi)者提供硬件的體驗(yàn)，更要關(guān)注軟件的細(xì)節(jié)。我們發(fā)現(xiàn)，雖然銷售價(jià)格高于電商，一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員提供的貼心服務(wù)會(huì)讓消費(fèi)者樂于買單。真正為顧客著想，增強(qiáng)互動(dòng)，換位思考，同樣會(huì)贏得消費(fèi)者的心。

體驗(yàn)消費(fèi)撬動(dòng)著購物中心轉(zhuǎn)型。通過增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)，更重視對(duì)消費(fèi)規(guī)律的研究，更重視對(duì)消費(fèi)者需求的挖掘，提供高品質(zhì)、多品種、好品牌的商品與服務(wù)，實(shí)體商業(yè)就會(huì)在消費(fèi)升級(jí)的大潮中找到真金白銀。