近年來，誠品、大魯閣、步步高、百盛、沃爾瑪、永旺、蘇寧、紅星、宜家等擁有品牌資源優(yōu)勢的商業(yè)零售商紛紛加速轉(zhuǎn)型，自行開發(fā)購物中心，并且做出了諸多創(chuàng)新，受到業(yè)界關(guān)注。本文選取2016上半年最讓人驚艷的零售商新開購物中心，看他們都做了哪些創(chuàng)舉？

大魯閣

“運動娛樂界的LV”

1.大魯閣是何如掘金運動娛樂領(lǐng)域的？

打造運動休閑主題館

作為臺灣最大的運動休閑業(yè)態(tài)品牌，大魯閣在臺灣設(shè)有棒壘球打擊場、保齡球運動館等共37家門店、5間五星級保齡球運動館、全亞洲最頂尖卡丁車場、16家游戲愛樂園。

目前，大魯閣兵分兩路搶攻兩岸運動休閑娛樂市場：臺灣的基創(chuàng)實業(yè)以大魯閣之名經(jīng)營棒壘球、保齡球等運動娛樂項目，2015年16店營收3.3億元。

而旗下的上海基創(chuàng)體育投資公司，自2014年進軍大陸購物中心，除帶進臺式“玩樂”體驗消費，也陸續(xù)開發(fā)餐廳、酒吧等“吃喝”項目，成立樂記中式餐廳、樂子甜品等自有品牌。

 打造獨具競爭力的家庭娛樂中心

從運動項目上來看，除了有主打項目的保齡球、棒壘球之外，每個場館還會配備8-10種不同業(yè)態(tài)的項目。如為小朋友量身定做的迷你保齡球，男生女生都可以盡情玩耍的鐳射迷宮、鐳射對戰(zhàn)、臺球、籃球機、飛鏢機等。

除了提供娛樂外，為了加緊與消費者之間的互動，大魯閣還會舉辦與消費者之間的球賽，各式各樣的主題Party、母親節(jié)活動、親子活動、公司年會等，提升消費者的娛樂體驗性。

跨界混搭多元素不斷創(chuàng)新

大魯閣有三大主力產(chǎn)品：保齡球、棒壘球和卡丁車。不同于傳統(tǒng)運動場所統(tǒng)一、標準化的開店方式，除了每家場館都會混搭多元素外，還會根據(jù)場館立地的商圈特色，配合開發(fā)商做多種配套設(shè)施的調(diào)整和場館風(fēng)格的設(shè)定，以滿足消費者和開發(fā)商的不同需求。

如成都IFS店涵蓋保齡球館、飛鏢館、樂記粵式料理等不同業(yè)態(tài)；大魯閣蘇州第二家復(fù)合式保齡球館加入清新酒吧風(fēng)。

而于2016年7月21日開業(yè)的重慶龍湖時代天街D館店則打造了地道的美式休閑風(fēng)。未來還會在特定項目中加入音樂元素，帶給消費者別具一格的體驗。

2.大魯閣開發(fā)的購物中心，都有哪些新鮮創(chuàng)舉？

臺灣高雄大魯閣草衙道TarokoPark于2016年5月9日開業(yè)，由兩棟購物中心與一個戶外樂園連接而成。

項目引進了超220家品牌，近20種游樂設(shè)施，主攻年輕人、觀光客與家庭客層。

獨家引進的鈴鹿賽道樂園

大魯閣草衙道的鈴鹿賽道樂園是日本鈴鹿賽道目前唯一授權(quán)的海外樂園，也是臺灣唯一一座以駕駛為主題的樂園。

全球唯一鈴鹿賽道官方授權(quán)的國際級卡丁賽車場

10：1縮小版的迷你鈴鹿賽道，是全球唯一鈴鹿賽道官方授權(quán)的國際級卡丁賽車場，車道全長600米，游客可以開著高卡車， 享受F1賽車的刺激。

酷奇拉駕駛學(xué)校：邊玩邊考個駕照

造價一億元的草衙道電車

漂移高手

水上越野車

獨家引進的天空飛行家

全臺灣最大五循環(huán)旋轉(zhuǎn)木馬

全臺灣最大室內(nèi)WeSport運動廣場

全臺唯一英式酒吧風(fēng)格保齡球館

草衙道內(nèi)的英式酒吧風(fēng)格LET’S ROLL保齡球館耗資千萬，采用夜店風(fēng)格，球道上有可變化顏色的LED燈裝飾，獨家引進MyBall System測量手指及磅數(shù)器材、USBC PBA專業(yè)賽事指定球道等多項國際級設(shè)備。

健身工廠&肖跳Crazy Jump

引入由美國制造的最高質(zhì)量的彈跳床設(shè)施，人們透過高強度的運動，借助彈跳力，可以做出在平地不能完成的動作，如旋轉(zhuǎn)、跳躍、空翻、強力灌籃等，滿足形體創(chuàng)造力。

迷你高爾夫球場

以F1比賽的國家特色為主軸，將各地風(fēng)情特色融入在18洞果嶺中。

NBA等級的楓木籃球場

棒壘球打擊場

可徜徉滑行的直排輪場

專門針對熊孩子的“有趣設(shè)計”

兒童超市

四季公園—游戲愛樂園升級版

兒童用餐區(qū)

步步高

“中國民營超市第一股”

1.步步高是如何開拓商業(yè)地產(chǎn)的？

步步高集團始創(chuàng)于1995年，其控股子公司——步步高商業(yè)連鎖股份有限責(zé)任公司于2008年6月19日在深圳證券交易所上市，被譽為“中國民營超市第一股”。

多產(chǎn)品線滿足自營購物中心需求

步步高集團旗下有步步高百貨、步步高超市、步步高電器城、步步高廣場、大楚食街等多元產(chǎn)品線，除滿足自身購物中心的需求外，同時會入駐到其他購物中心，并根據(jù)購物中心的不同需求，進行產(chǎn)品組合式進駐。

主攻二三線市場

步步高主要布局湖南、江西、貴州、四川、云南等地。在全國多省市布局300多家門店，動工面積達200多萬平方米。旗下自建購物中心主力店多為步步高自有品牌，由于多年積累了深厚的商業(yè)經(jīng)營基礎(chǔ)，從而大大減輕了商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的招商壓力。

多業(yè)態(tài)并行，大賣場與城市綜合體雙向發(fā)力

除了大賣場連鎖經(jīng)營外，步步高緊鑼密鼓地布局城市綜合體、購物中心和社區(qū)鄰里中心項目，同時引進步步高集團旗下的百貨、超市、電器、餐飲、美彩、娛樂、物流和電子商城等多業(yè)態(tài)的自主品牌，打造完整的商業(yè)業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

2.步步高開發(fā)的購物中心都引進了哪些新奇業(yè)態(tài)？

長沙步步高·梅溪新天地于2016年6月25日開業(yè)，總投資額50億，購物中心商業(yè)面積為20萬平方米，引進逾300個品牌，招商簽約率達99%，品牌同步開業(yè)率達95%，開業(yè)日客流超80萬。

向娛樂中心進階

中國最大飛行體驗館

為年輕運動者提供高科技體驗設(shè)施技術(shù)——室內(nèi)高空跳傘。飛行館內(nèi)還設(shè)有模擬飛行駕駛、密室逃脫、水臺、觀賞臺、模擬高爾夫等便利和娛樂設(shè)施，為顧客提供全方位服務(wù)。

國內(nèi)最高自由落體塔游樂——云頂星河游樂王國

云頂星河游樂王國占地3萬平方米，22大主題游樂項目均采用科技含量極高的游樂設(shè)施設(shè)備，包括高達68.8米的“飛躍星云”高空自由塔、仿真海洋視覺5D效果的“星海奇遇”激流勇進、160°弧形超大銀幕、裸眼3D野外探險等。

云頂星河游樂王國為開放式游樂園，實行單個項目收費的方式，單個游樂設(shè)施票價在20元至45元之間，極大拉低體驗門檻，形成玩樂體驗的客流循環(huán)。

國內(nèi)首家O+O書店——梅溪書院

書院由步步高集團和當當網(wǎng)聯(lián)合打造，實現(xiàn)圖書線上線下同價。它集書店、文創(chuàng)、咖啡、藝術(shù)館于一體，同時承接名家講座、藝術(shù)展覽、小型音樂會、明星見面會、手工教學(xué)以及行業(yè)論壇等活動。

中國最大屋頂農(nóng)場

作為中國最大規(guī)模的屋頂農(nóng)場，梅溪新天地購物中心屋頂規(guī)劃了超過1萬平方米的超大型生態(tài)環(huán)保農(nóng)場——天空農(nóng)場。

農(nóng)場匯集全民果蔬認領(lǐng)、農(nóng)夫集市、情景農(nóng)耕展品大講壇等都市化田園野趣，從綠色健康出發(fā)，打造“中國農(nóng)耕文化變遷史”博物館與“農(nóng)耕體驗”主題公園。

中國購物中心唯一“奧運級”賽事標準真冰場

位于購物中心二樓的歐悅真冰場是湖南體育局授權(quán)“湖南省冰雪項目訓(xùn)練基地”，總面積2150平方米，專注于為滑冰愛好者提供最安全、細心、專業(yè)的冰上娛樂與奧運級滑冰培訓(xùn)。

湖南規(guī)模最大、功能最全的室內(nèi)兒童王國

購物中心的兒童天地面積達2萬平方米，將成為湖南規(guī)模最大、功能最全的家庭體驗式消費平臺。

好美創(chuàng)意市集

由意大利Eataly團隊擔(dān)當主綱設(shè)計、擁有米其林主廚空間，既是一家超市，擁有海外直采、琳瑯滿目的商品，顧客可以購買食材回家自己烹飪，同時也是一家情調(diào)餐廳，它配備廚師、餐桌和服務(wù)生，現(xiàn)場為顧客烹飪，提供精美大餐。

主力店升級體驗場景

第三代超市大賣場

12000平方米的第三代超市大賣場體驗元素增強， 整個賣場最大程度植入海外市集的“鮮活”和開放，比如貨架高度降低，堆頭陳列縮小更為“親近”。

水培蔬菜、海鮮體驗館現(xiàn)場加工即食，制造場景購買；可在門店一路“逛吃”，邊品嘗邊購買，甚至試吃價格不菲的海鮮；演示廚房、沙拉自選柜臺，加大與顧客之間的互動。

梅西百貨

湖南首個實現(xiàn)統(tǒng)設(shè)統(tǒng)裝的百貨，突出商品，將以往品牌與品牌之間的切割歸于統(tǒng)一，陳列上向買手制百貨邁進。

打造“接地氣兒”餐飲廣場

位于購物中心三樓的唔咦廣場是老長沙傳統(tǒng)小吃與現(xiàn)代美食聚合的玩味天地，借景長沙五一廣場周邊商圈，以仿古街區(qū)太平街、繁華的化龍池酒吧一條街為靈感，選取仿古馬頭墻，垂花門頭、青磚進行裝飾，通過牌坊、霓虹燈、燈籠、特色景觀座椅等元素，打造一個充滿驚喜，悅動的創(chuàng)意主題空間。

藝術(shù)嫁接商業(yè)

斥資購買知名漫畫師幾米漫畫作品《擁抱》和《星空》的版權(quán)，在購物中心開設(shè)主題創(chuàng)意裝置展。高高懸在中庭頂端的巨型鯨魚、購物中心中庭的星空、樓層走廊的整墻壁畫，甚至是L2層兒童區(qū)整層樓的軟綿地毯，恰到好處地講述暖人心的零距離藝術(shù)。

社交化劇場商業(yè)

開業(yè)娛樂秀“連續(xù)三天不打烊”，有著名鋼琴家，同時也是梅溪·新天地代言人郎朗的粉絲會、鋼琴獨奏會；有當紅歌手黃致列與樸智妍助陣的梅溪音樂會……

商場動線本身如同劇場般的規(guī)劃，使得在公共空間植入的活動形成一個個能讓顧客投身其中的秀場，藝術(shù)、娛樂、文化等自帶的光環(huán)，使得顧客參與的熱情被放大，并不斷被“參與-被關(guān)注”的社交化愉悅感黏住。

他們引領(lǐng)了哪些新趨勢？

1.購物中心向娛樂中心進階

購物中心娛樂業(yè)態(tài)逐漸由單一的影院、KTV、電玩向賽車、保齡球、籃球、飛行體驗等融合高科技、新生活方式的新興娛樂進階，不僅實現(xiàn)了消費者買買買的需求，更實現(xiàn)了玩玩玩的獵奇需求。

2.體驗場景升級

以場景式構(gòu)筑的體驗式商業(yè)街區(qū)，打破了傳統(tǒng)購物中心“盒子式”的封閉環(huán)境，“注重挖掘生活體驗”，將平淡的購物轉(zhuǎn)變?yōu)楦泄偕系镊吟咽⒀纭?/span>

3. 社交化消費成主力店

如臺灣高雄大魯閣草衙道TarokoPark的鈴鹿賽道樂園、酷奇拉駕駛學(xué)校，給消費者提供培訓(xùn)甚至就業(yè)機會，使很多人愿意來購物中心，未來購物中心的主力店或?qū)⒊蔀樯缃换M。