- [行業(yè)資訊]巧妙設(shè)計(jì)動(dòng)線和座位，餐廳效率和翻臺(tái)率翻番！2017年12月03日 16:54
- 在一個(gè)現(xiàn)代人的眼中，成功的餐廳，設(shè)計(jì)不僅需要外觀上的吸人眼球，更需要符合人性的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，達(dá)到讓顧客心中一暖的作用，這樣的設(shè)計(jì)就起到了吸引與維持客源的重要作用。 而在餐廳店面中，座位區(qū)在餐廳設(shè)計(jì)中占有舉足輕重的作用，今天就給大家分享一些座位區(qū)布局設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)，教你利用座位區(qū)積攢人氣！ 01 布局動(dòng)線 —— 樹(shù)枝狀動(dòng)線 —— 所謂樹(shù)枝狀的動(dòng)線規(guī)劃簡(jiǎn)單說(shuō)就是將用餐區(qū)所有動(dòng)線分層級(jí)做出主副動(dòng)線，主動(dòng)線需便利通達(dá)各區(qū)域，各分區(qū)
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