隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,消費水平越來越高,土地越來越是寸土寸金,開發(fā)商開始縱向發(fā)展,開始研究商場的屋頂如何利用……
而作為建筑物第五裸露面的屋頂,在過去的時間都沒有被合理利用起來。據(jù)不完全統(tǒng)計,在全國多如牛毛的購物中心中,僅有1%的購物中心將商場的頂面合理利用,或是成為觀景的露臺,或是成為聚會交流的中心,或是……然而80%的購物中心屋頂面積處于閑置,其潛在利用空間超過3000萬平方米,相當(dāng)于4000個國際標(biāo)準(zhǔn)足球場面積,這么大的面積,是不是應(yīng)該好好想想,如何處置他呢?
革新丨為購物中心增添新的活力
為了更加深入了解屋頂空間的利用狀況,商業(yè)地產(chǎn)志采訪到了高力國際西南區(qū)商鋪服務(wù)部副董事羅艷秋女士。
“從這兩年的發(fā)展趨勢來看,大量購物中心意識到屋頂經(jīng)濟的重要性,在屋頂空間打造上紛紛發(fā)力,所呈現(xiàn)出的內(nèi)容上的多樣性已經(jīng)較為豐富,借鑒了很多國外較為成功的案例。在未來,作為城市公共空間不可或缺的一部分,更多地面活動會往屋頂空間轉(zhuǎn)移,并會出現(xiàn)更多產(chǎn)品線的運營商,降低其打造成本也加快復(fù)制的速度。
現(xiàn)如今的史努比開心世界(snoopy world)原址為兩個網(wǎng)球場,由于面積較大,顧客使用率低,租金入不敷出,所以被迫轉(zhuǎn)型,開始興建史諾比開心世界。并且在同年9月開幕,占地約3,670平方米。它是亞洲第一個以史諾比漫畫為主題的游園地,亦是繼美國的洛杉磯后,被建成的第二個游園地。這樣的客觀數(shù)據(jù),吸引著無數(shù)的游客可近距離與《花生漫畫》的人物主角拍照留念,除了親子團(tuán)外,這里也是snoopy忠實粉絲團(tuán)的聚集地。曾無數(shù)次出現(xiàn)在消費者朋友圈中。以人傳人的威力極大,相較于之前網(wǎng)球場,改造后年新增客流便達(dá)到300萬,并促使次年租金上浮20%。目前,每年前往史努比樂園的客流可維持150-180萬人次。
可塑丨突破封閉空間的局限
有了成功的先例之后,投資商紛紛在新建購物中心項目利用屋頂空置空間的潛在價值,作為與眾不同的好地方。在如此趨同的商業(yè)上,想要標(biāo)新立異,就需要在屋頂利用方式上面下功夫,現(xiàn)在的案例大致分為兩大類型:一類是直接租賃給商戶進(jìn)行運營,比如露天咖啡、露天影院等需要“天時”助力的品牌商戶;另一類則是購物中心自己運營,通過一些特別的設(shè)計,吸引客流,帶動整個購物中心的消費提升。
接下來,寶地商場設(shè)計小編就帶你來看看,購物中心都有哪些方式去利用屋頂空間,達(dá)到吸引消費者的目的。
屋頂庭院:美景美酒美食,一個都不能少
代表:華潤成都萬象城、成都IFS
屋頂庭院應(yīng)該是最受運營者歡迎的利用方式,一方面可以通過購物中心的設(shè)計改造,吸引消費者前往,另一方面,可以租賃給商戶進(jìn)行經(jīng)營。既能達(dá)到吸引客流的作用,又能創(chuàng)造直接的租金收益。最重要的是,還提升了消費者的消費體驗。
成都萬象城作為首個引入退臺設(shè)計的購物中心,在屋頂花園、景觀指廊等室外與半室外空間設(shè)置了大量的餐飲業(yè)態(tài),突出色彩感,營造花海景象,與輕餐結(jié)合增強用餐體驗性。多年以來,一直深受消費者喜愛。
而成都IFS屋頂?shù)牡袼芡ピ?,用各種藝術(shù)雕塑搭配綠色植物景觀,烘托出極具特色的文化藝術(shù)氛圍。周邊的咖啡廳、餐吧都是玻璃房屋的設(shè)計。在其間品位美食,欣賞美景藝術(shù),享受午后陽光成為了許多消費者到IFS的理由之一。
代表:寧波歐尚高鑫廣場、龍湖北城天街購物中心
都市生活節(jié)奏太快、壓力太大,去郊區(qū)、去農(nóng)田,成為了都市人解壓的方式之一,從每到周末就異常火爆的各種農(nóng)家樂就能夠看出。
作為國內(nèi)首個嵌入田園體驗餐廳的屋頂農(nóng)莊,位于寧波歐尚高鑫廣場V-roof天空菜園讓城市人盡情體驗“上樓下鄉(xiāng)”的都市田園生活。在這里,可以呼吸清新的鄉(xiāng)間氣息、體驗最真實的鄉(xiāng)間勞作、品嘗更地道的鄉(xiāng)間美食。天空菜園還會提供內(nèi)容豐富的親子種植體驗活動,讓全家人一起體驗返璞歸真的田園生活。
而位于成都龍湖北城天街6樓的坊田·天空農(nóng)場涵蓋業(yè)態(tài)更全面,內(nèi)容更豐富。不僅設(shè)有萌寵樂園、種植認(rèn)種區(qū)、手工手繪區(qū)、DIY烘焙區(qū)、游樂戲水區(qū)等多個功能性體驗區(qū)域,更有全國首家現(xiàn)場采摘體驗餐廳和農(nóng)夫市集生活館特色超市。消費者不但可以種菜摘菜,還可以釣魚喝茶喂寵物。
代表:新加坡濱海灣金沙酒店、凱德成都來福士廣場
屋頂泳池多運用于酒店,為消費者提供私密、極致的體驗。
比如新加坡濱海灣金沙酒店57層的無邊泳池,三道連為一體的 50 米無邊界游泳池和一個 146 米長的城市眺望臺,可以 360 度全角俯瞰新加坡的繁華之美。
在把“水”搬到屋頂這件事上,購物中心多采用屋頂噴泉水池搭配燈光,來營造氛圍。比如成都來福士廣場,由世界著名建筑大師斯蒂文.霍爾操刀設(shè)計,利用三峽的地貌特點而設(shè)計出三個中庭水景,運用“將時間困于水中”的設(shè)計理念打造主題式水景噴泉。并且利用水景與燈光、音樂的搭配,相配合的業(yè)態(tài)也主要為餐吧及輕餐,烘托出浪費的氛圍。
代表:北京愛琴海購物中心、成都凱德廣場•金牛
購物中心一直以來都缺少對男性同胞的關(guān)愛,除了陪女生購物,從來都是來去匆匆。如何吸引男性消費群體,聰明的運營者開始嘗試把電子競技、運動場館搬到購物中心內(nèi),但與這些室內(nèi)場所相比,屋頂露天運動場的吸引力更為強大。
比如愛琴海購物中心的大廈屋頂之上引入了高爾夫球俱樂部,俱樂部主體劃分為兩大部分:6層為公眾區(qū)域,滿足大眾顧客對高爾夫的體驗和消費,有高爾夫體驗區(qū)、高爾夫用品展區(qū)和餐廳;7層為私密區(qū)域,滿足顧客對高爾夫暢打、商務(wù)洽談的需求,布置了高爾夫模擬器包房、力量訓(xùn)練房、紅酒雪茄展示區(qū)、智能會議室和休閑娛樂區(qū)。
而成都凱德廣場·金牛,作為成都第一個擁有天空足球場的購物中心。不但配備了標(biāo)準(zhǔn)的五人制“天空足球場”,還設(shè)置了兒童樂園區(qū)域與寵物樂園,把屋頂空間的運動屬性發(fā)揮到了極致。也為購物中心贏得了各方好評。
代表:北京五彩城、上海大悅城
主題樂園對面積的要求非常之高,往往都是一個獨立項目。許多購物中心內(nèi)的主題樂園,因為空間的限制,總給人意猶未盡的感覺。把主題樂園搬到屋頂,便突破了室內(nèi)空間的局限性,達(dá)到更好的聚客效果。
主題樂園最大的目標(biāo)群體當(dāng)屬兒童了,位于北京五彩城的史努比樂園,作為繼香港之后,史努比唯一一家落戶中國大陸華北區(qū)的主題樂園,面積為5000平方米。該樂園以花生漫畫故事為主題,成為全北京乃至整個華北地區(qū)卡通人物主題樂園的典范。
主題樂園另一大群體就是情侶了,2015年開業(yè)的上海大悅城二期就深諳其道,其最大亮點就是擁有獨一無二的樓頂摩天輪。摩天輪主要針對戀人,主打求婚,設(shè)有摩天輪餐飲套餐,每個艙內(nèi)都有能夠與大悅城地面控制臺聯(lián)系的通訊設(shè)施。消費者從摩天輪下來后即可拿到心儀貨物,積極催生消費,例如求婚用的蛋糕、鉆戒等。
趨勢丨預(yù)見更多的細(xì)分化主題
“國內(nèi)目前的屋頂空間利用主要以天空球場、運動主題、屋頂農(nóng)場、寵物樂園、全景餐廳、主題公園等。”羅艷秋女士介紹,“除國內(nèi)這些運用思路外,國外許多項目還有不同的嘗試,包括機車賽道、屋頂露天電影院、天文臺等。”
成都的購物中心從2014年開始普遍重視屋頂空間的利用,但是部分呈現(xiàn)較早的物業(yè)受限于物業(yè)條件及垂直動線的影響,無法充分利用打造,新入市項目普遍對屋頂空間進(jìn)行充分的規(guī)劃利用。
成都商業(yè)在屋頂空間的運營內(nèi)容選擇上主要分為三類。
一類以餐吧+景觀,其代表是來福士、萬象城、IFS為主,側(cè)重于觀賞性。
一類是以家庭生活為核心,以龍湖北城天街、青羊鵬瑞利廣場、凱德金牛為主,側(cè)重于親子互動。
一類是運動主題,如富力天匯的天空泳池、優(yōu)品道的屋頂棒球以及西村的跑道。
隨著購物中心向著場景化主題化的深入發(fā)展,屋頂經(jīng)濟在現(xiàn)有的親子歡樂及運動健康為主環(huán)境下,將衍生出更多的細(xì)分化主題。并將逐漸成為購物中心宣示其主題性的窗口,以及成為開發(fā)商想為消費者提供的生活方式的演習(xí)場。